Dass die Wirtschaft bei mangelnder Nachfrage Märkte einfach künstlich erschafft, ist kein Geheimnis. Etwa im Bereich Lebensmittel: Wo früher eine natürliche Belassenheit dem allgemeinen Qualitätsstandard entsprach, folgte auf die breite Markteinführung genmanipulierter Produkte die Reaktion in …

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